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L'Aceto Balsamico di Modena IGP Ponti, affinato in botti di rovere, viene prodotto nell'acetaia di Vignola, ai piedi della collina modenese. È il risultato di una lenta acetificazione del mosto, proveniente da uve di vitigni selezionati, con pregiato aceto di vino. Ideale in cucina con carni rosse, arrosti, frittate, verdure crude o cotte e anche su gelato e fragole.
Acidità 6%
Ingredienti
aceto di vino, mosto d'uva concentrato e cotto, colorante caramello E 150d, antiossidante E 220. Contiene solfiti.
